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厦门湖里天伦医院

什么种类的食物能预防幽门螺杆菌

因为幽门螺杆菌是可以传染的,所以生活中需要特别注意这类患者。为了不让其进行传染,我们需要在生活中做点预防措施。怎样做才能预防幽门螺杆菌呢?首先就得从食物种类开始,可是,食物种类有很多,什么种类的食物可以预防呢?下面就看一些基本知识吧。

一、烹调要恰当以蒸、炖、烧、炒等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。

二、加强营养。应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维他命丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;含非常多的维A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增加机体抵抗力,有助于修复受损的组织。泛酸多的病人应少用牛奶。

三、限制多渣食物。应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会造成胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

四、不吃刺激性大的食物。禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、咖啡、浓缩果汁、酒、生蒜、浓茶等,以及过甜、过热、硬、过咸、过酸、生和冷等食物;甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情。

以上所介绍的四种食物种类就是可以预防幽门螺杆菌的,但是我们在食用这些食物的时候还要注意什么呢?

1、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性,为根除彻底和避免再感染,治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗,并实施分餐制,以免再度感染。

2、提倡家庭内采用公筷制、分餐制,食具消毒,避免接触感染。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃,特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃,这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播的机会,应坚决杜绝。

3、呕吐物、粪便应及时清理,手和器具应消毒。

4、防止病从口入,不吃不洁食物。

5、养成良好的卫生习惯,饭前便后洗手。

需要介绍的就到此为止了,文中提到的四种食物种类可要记住了,同时饮食的时候也有需要注意的地方的,所以,每个家庭都要重视起来,共同预防幽门螺杆菌的出现。希望上面的基本知识可以帮到每一个人,也希望每个人都能用实际行动来预防。